Schnelle Feierabendküche · 25. Dezember 2022

Pak Choi erlebt gerade ein echtes Küchenrevival und erobert unsere heimischen Kochtöpfe! Aber was ist das?

Frühstück & Brunch · 01. September 2019

Smoothie Bowls sind schon lange von den Frühstückstischen nicht mehr weg zu denken. Erlaubt ist was schmeckt und gesund ist! Wie der Name Bowl schon sagt heißt dies Wort aus dem englischen übersetzt "Schüssel". Die Idee dahinter war ursprünglich viele gesunde Zutaten wie Obst, Samen, Flocken in eine Schüssel zu packen. Die Basis bilden Joghurt, eine Kuh oder Pflanzenmilch und eine Obstsorte wie Mango, Bananen oder Beeren. Diese Zutaten werden mit einem Mixer oder Pürierstab zu einem...

Schnelle Feierabendküche · 20. Dezember 2018

Kohl in jeder Form und Farbe hat jetzt Hochsaison! Alles rund um das Thema Rosenkohl habe ich euch in meinem letzten Beitrag zur Feierabendküche verraten. Vergangene Woche bin ich in meiner Mittagspause über den Wochenmarkt gelaufen. An jedem Stand findet man nun auch Winterkohl. Die Kohlspitzen eignen sich hervorragend zur schnellen Feierabendküche und liefern uns dazu noch eine extra Portion Vitamin C - also echter Kohlpower! Mit vollen Tüten ging es erstmal zurück zur Arbeit, denn ein...

Schnelle Feierabendküche · 22. Mai 2018

Sehr am Herzen liegt mir die Feierabendküche! Haben wir nicht alle nach einem langen Arbeitstag eine warme Mahlzeit verdient? Viele von uns haben abends wenig Lust und vor allem Zeit Stunden am Herd zu verbringen. Ich zeige Dir, dass alles was du brauchst nur in einem einzigen Wok zubereitet werden kann. Lass dich von meiner Feierabendküche inspirieren und gewinne wieder Freude am kochen....